नया सबेरा नेटवर्क
सिकरारा,जौनपुर। त्योहारी सीजन में बाजार में घटिया खाद्य सामग्री न बेची जाए, इसके लिए प्रशासन सतर्क हो गया है। गुरु वार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सिकरारा बाजार, चौराहा व बरईपार चौराहा पर खुले मिठाई की दुकानों पर छापेमारी की। सदर तहसील की खाद्य सुरक्षा अधिकारी डा. तूलिका शर्मा ने दुकानों पर बेची जा रही खाद्य सामग्री की जंाच की तो दुकानदारों में हड़कंप मच गया। कई दुकानदार कार्रवाई से बचने के लिए अपनी-अपनी दुकानों के शटर डाउन कर रफू चक्कर हो गए। डा. तूलिका ने बताया कि लगातार मिल रही शिकायतों के आधार पर विभिन्न बाजारों का औचक निरीक्षण किया गया। उन्होंने बताया कि टीम त्योहारी सीजन होने के कारण आने वाले दिनों में लगातार मार्केट चेक करती रहेगी। अगर कोई घटिया खाद्य सामग्री बेचता पकड़ा गया तो उसके खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि आने वाले त्योहार रक्षाबंधन में दुकानदार मिठाइयों व अन्य खाद्य पदार्थों में मिलावट न करे। इसके साथ ही किराना व्यवसाईयो को भी हिदायत दी कि सरसांे के तेल व दाल में मिलावट मिला तो कड़ी कार्रवाई होगी। मिठाई बेचने वाले दुकानदार रंगीन व चांदी वर्क की मिठाई न बेचे। खाने वाले सामानों को साफ- सुथरे स्थान पर ढंककर रखे। दुकान पर लाइसेंस का होना जरूरी है। सभी दुकानदार कोशिश करे कि अपनी दुकान पर ही मिठाई बनाये। बाहर की मिठाई मंगाने से बचें। जिनका लाइसेंस नही है वो लाइसेंस के लिए आवेदन करें।
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